PROCEDIMIENTO DE SISTEMA DE GESTIÓN
POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD
En Spot & Saludable, dedicada a la elaboración de barras de cereal libres de gluten, asumimos el compromiso de ofrecer productos seguros, inocuos y de calidad, que satisfagan las expectativas de nuestros clientes y cumplan con los requisitos legales, reglamentarios y normativos aplicables. Nos comprometemos a: 1. Garantizar la inocuidad y calidad de nuestros productos mediante la aplicación eficaz de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Programas Prerrequisito (PPR) y un Sistema HACCP basado en los lineamientos del Codex Alimentarius y la norma FSSC 22000. 2. Cumplir con todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables al sector alimentario, así como con los compromisos asumidos con clientes y partes interesadas. 3. Promover la Cultura de Inocuidad Alimentaria, fomentando la responsabilidad individual, la formación continua y el trabajo en equipo. 4. Asegurar la comunicación eficaz: Interna, garantizando que todos los colaboradores comprendan y apliquen esta política y que reciban información clara y oportuna sobre los objetivos y resultados del sistema. Externa, manteniendo una comunicación transparente con proveedores, clientes, organismos oficiales y comunidad, transmitiendo nuestro compromiso con la inocuidad, la calidad y la Responsabilidad Social Empresaria. 5. Fortalecer las relaciones con proveedores y contratistas, asegurando que compartan nuestros principios de calidad, inocuidad y ética empresarial. 6. Proteger el medio ambiente y optimizar los recursos naturales, gestionando de manera responsable los residuos generados. 7. Impulsar la mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria, asegurando la eficacia y sostenibilidad de nuestros procesos. La Dirección se compromete a comunicar, implementar y mantener esta política en todos los niveles de la organización, revisándola periódicamente para garantizar su adecuación y eficacia.
Elaboro: Ma. José Godoy
Revisó: Dana Aisenberg
Aprobó: Sharon Soifer
Política de Responsabilidad Social Empresaria (RSE)
